Apple pie de Mimi

Les ingrédients :
2 pâtes brisées
Pommes
Noix de muscade
Sucre
1 jus d'orange
Zestes d'orange et de citron non traités

Réalisation :
Tapissez un moule de l'une des pâtes. Y mettre tous les ingrédients. Recouvrir
de l'autre pâte. Versez sur celle ci le jus d'orange.
Mettre au four.

Bon, aujourd'hui un peu de changement, j'ai mis quelques morceaux de coings en plus de ceux à la pomme (c'est la saison qui veut ça...) et de la cannelle et des quatre-épices à la place de la muscade. Ça, c'est parce que je me suis trompée... (c'est l'âge qui veut ça...).
Bref, résultat plutôt pas mal...

Four à 260°C pendant 30 minutes