Gateau aux pommes

Recette tres tres simple, que l'on peut faire avec des enfants

Eplucher les pommes et les couper en morceaux.
Dans une terrine, verser 200g de farine et 200g de sucre.
Faire un puit, verser 1 paquet de sucre vanillé et 1 de levure.
Casser 3 oeufs, mélanger.
Ajouter les pommes
Faire cuire à four moyen 40 min.

Personnellement, je rajoutte toujours à la pate (avant d'ajouter les pommes) une bonne rasade soit de cannelle, soitde quatre-épices...