Saint-Jacques au pain d'épice

Petit plat sympa pour Noel !

Ce qu'il vousl faut :

18 noix de St Jacques
6 tranches de pain d'épice rassis
75g de beurre
1 bouquet de ciboulette
sel et poivre

Ce qu'il faut faire :

Mixez le pain d'épice. Salez et poivrez les noix, enrobez-les de chapelure de pain d'épice.
Faites cuire doucement à la poêle, dans le beurre, en faisant dorer 2 min de chaque coté.

Bon appetit et joyeuses fetes !