La cuisine de la fée des coquelicots
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La cuisine de la fée des coquelicots
Petites recettes de cuisine sympatiques, festives et conviviales
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La cuisine de la fée des coquelicots
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Du pain, du vin ... et des fromages !
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Boulangerie
Info cuisine - les brioches
Auteur
Message
La fée des coquelicots
Admin
Nombre de messages
:
373
Date d'inscription :
10/09/2006
Sujet: Info cuisine - les brioches
Dim 15 Oct - 19:52
Tous les ingredients doivent etre à temperature ambiante (22°C mini).
Les sortir du frigo au moins 1h à l'avance.
Pour la levée de la pate, la température ambiante doit etre d'au moins
22 à 25°C. Sinon, le temps doit etre prolongé.
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