Recette pour 6 personnes, à faire la veille
Ingrédients :
4 Tranches de pain d'épices (rassis ou pas)
5 cl de Rhum
20 cl de crème liquide
200 gr de chocolat noir
Faire fondre le chocolat au bain marie
Faire une chapelure avec le pain d'épices
La mouiller avec le rhum, et mélanger à l'aide d'une fourchette pour en faire une pâte
Monter la crème en chantilly
Incorporer le chocolat avec le pain d'épices
Puis mélanger le tout avec la chantilly
Verser la préparation dans votre moule : soit un moule à cake (attention, c'est assez difficile à démouler donc mettre du papier sulfurisé), soit dans des moules en papier individuels
Réserver pendant 12h (minimum) au frais
Peut être servi avec une crème anglaise
Voilà, une recette très facile qui plaira à tous les adeptes de chocolat!
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Mar 20 Jan - 12:23