La cuisine de la fée des coquelicots
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La cuisine de la fée des coquelicots

Petites recettes de cuisine sympatiques, festives et conviviales
 
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 Flan aux oeufs de tante Suzanne

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La fée des coquelicots
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Nombre de messages : 373
Date d'inscription : 10/09/2006

Flan aux oeufs de tante Suzanne Empty
MessageSujet: Flan aux oeufs de tante Suzanne   Flan aux oeufs de tante Suzanne Icon_minitimeVen 15 Sep - 19:55
Il vous faut:
½ litre de lait
3 oeufs
100 g de sucre
Gousses de vanille

1. Faites bouillir le lait, le sucre et la gousse.

2. Hors du feu, ajouter le lait peu à peu aux œufs, en fouettant sans arrêt.

3. Faites cuire dans un moule à soufflé, au bain-marie,
1 heure à 200°c.

4. Mettez du caramel à volonté…
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