Sauce à la cacahuète

Idéale pour des grillades

Ce qu’il vous faut :
1 piment rouge
1 citron vert
1 morceau de gingembre
100g de cacahuètes
12,5 cl de lait de coco
1 pincée de sucre
3 cas de sauce soja claire

Ce qu'il faut faire :
Fendez le piment en 2, épépinez, lavez, coupez en lanières.
Pressez le citron.
Passez tous les ingrédients au mixer.
Servez dans un ravier