Ce qu'il vous faut :
(6 personnes)10 queues d'oignons nouveaux ciselées
1/2 poivron rouge en petits dés
4 branches de cerfeuil, persil ou estragon coupés menus
400 ml de lait
2 oeufs
25 g de gruyère râpé
100 g de farine (200 ml)
1 cuillerée à café de sel fin
1 pincée de poivre
Ce qu'il faut faire :
Faites préchauffer le four à 220°C.
Dans un moule à tarte, disposez les queues d'oignons, le poivron et le cerfeuil.
Battez au fouet le lait avec les oeufs, le gruyère râpé, la farine, le sel et le poivre.
Versez la préparation dans le mouleet faites cuire 30 mn au four, Th 7/8 ou 220°C.
Démoulez et servez chaud.
Accueil 
Mer 5 Déc - 15:18