une de mes recettes préférée...
4 belles
figues fraiches
4 cac de miel
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf
10 g de beurre
pate feuilletée
Decouper 4 carrés de 12 cm de coté environ dans la pate .
Bien essuyer les figues et les fendre en 4 en partant du haut, jusqu'à mi hauteur.
Dans la fente, glisser un peu de miel, de sucre vanillé et de beurre.
Déposer les figues au centre des carrés de pate et les y enfermer.
Badigeonner de jaune d'oeuf.
Les espacer dans le plat, faire cuire 15/20 min
Servir bien chaud, à peine sortis du four