Gateau au chocolat de Metz

Admin Nombre de messages : 373 Date d'inscription : 10/09/2006

Ce gâteau est pour 8/10 personnes

Il vous faut:
4 oeufs
250g de sucre
125g de chocolat
125g de farine
2dl de creme fraiche

Ce qu'il faut faire:
Râpez finement le chocolat. Battre le sucre en poudre et les oeufs environ 10 min à la main (ou 5 min au fouet electrique).
Ajouttez le chocolat râpé, la farine, et enfin la creme.
Faire cuire à four doux 40 min.

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